當(dāng)前位置: 首頁(yè) > 設(shè)計(jì)知識(shí) > 食品包裝設(shè)計(jì) > 食品包裝設(shè)計(jì)的色彩選擇跟消費(fèi)者心里有什么關(guān)系?
食品包裝,首先,首先是視覺(jué)和心理的感受-味道,其質(zhì)量直接影響產(chǎn)品的銷售,許多食品本身的顏色不具吸引力,而是通過(guò)各種手段表現(xiàn)其形狀和顏色更加完美和豐富,對(duì)消費(fèi)者更加具有吸引力。成功的食品包裝,不僅可以迅速吸引消費(fèi)者的眼球,而且還可以讓人們感受到包裝中的食物新鮮美味,立即產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的沖動(dòng)。那么,如何設(shè)計(jì)食品包裝來(lái)獲得人們的感受呢?產(chǎn)生美好的味覺(jué)暗示呢??產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)公司古柏廣告設(shè)計(jì)今天就食品包裝設(shè)計(jì)的色彩選擇跟消費(fèi)者心里有什么關(guān)系?討論,希望大家看完后有所幫助。
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顏色是食品包裝設(shè)計(jì)中最重要的環(huán)節(jié),也是消費(fèi)者最快得到的信息。有些顏色可以給人美好的味覺(jué)暗示,也有些顏色恰恰相反。例如:
■灰、黑色讓人看起來(lái)會(huì)有一點(diǎn)苦澀的感覺(jué)。
■深藍(lán)、青色看起來(lái)帶點(diǎn)咸味。
■深綠色給人酸澀的感覺(jué)。
在食品包裝中使用這些顏色是謹(jǐn)慎的。當(dāng)然,這并不意味著所有的食品包裝都使用類似的顏色。包裝最終顏色的選擇還必須考慮許多因素,如食品的味道、味道、等級(jí)以及類似產(chǎn)品之間的差異。
因?yàn)榭诟谐艘蕴稹⑾?、酸、苦、辣為主,還有各種味道。為了在包裝上表現(xiàn)出如此多的味覺(jué)情感,正確地向消費(fèi)者傳達(dá)味覺(jué)信息,設(shè)計(jì)者必須以色彩的認(rèn)知方法和規(guī)律為基礎(chǔ)。例如:
紅色水果帶有甜味,紅色用于包裝,以傳遞甜味。紅色也給人一種溫暖、節(jié)日的聯(lián)想,在食物中煙熏、葡萄酒的應(yīng)用,具有溫暖的意義。
■黃色讓人想起剛烤好的蛋糕。它散發(fā)出誘人的香味。當(dāng)展示食物的香味時(shí),黃色經(jīng)常被使用。
橙黃色介于紅色和黃色之間,它的味覺(jué)傳遞如橙色,甜而略酸。
■而表現(xiàn)新鮮、嫩、脆、酸等口感與味覺(jué),一般都以綠色系列的色彩來(lái)表現(xiàn)。
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有趣的是,人類食物豐富多彩,但在現(xiàn)實(shí)生活中,很少見(jiàn)到人類食用的藍(lán)色食物。因此,藍(lán)色在食品包裝設(shè)計(jì)中的主要功能是提高視覺(jué)沖擊力,更加衛(wèi)生和優(yōu)雅。
由于口感強(qiáng)弱的特點(diǎn),如柔軟、粘稠、硬、脆、流暢的口感,設(shè)計(jì)師主要依靠強(qiáng)度的色彩和亮度設(shè)計(jì)。例如:用深紅色顯示重甜食;用紅色顯示中等甜食;用橙紅色顯示少甜食等。
其他食物或飲料直接用于人們習(xí)慣于顯示自己口味的產(chǎn)品的顏色,如深褐色(通常稱為咖啡)變成咖啡、巧克力和其他特殊顏色。
總之,可以理解顏色是設(shè)計(jì)師表達(dá)食品味道的主要方法,但也有一些味道不易用色彩來(lái)表達(dá),如:苦、咸、辣、設(shè)計(jì)師用特殊的字體設(shè)計(jì)和包裝氛圍來(lái)渲染設(shè)計(jì),從精神和文化層面來(lái)表達(dá)這些味道,從而使消費(fèi)者能夠清楚地識(shí)別味道信息的傳遞。
不同形狀的食品包裝,不同風(fēng)格的圖片或插圖,也給消費(fèi)者口味提示。
圓形、半圓形、橢圓形的裝飾圖案給人溫暖、柔軟、濕潤(rùn)的感覺(jué),用來(lái)品嘗淡淡的食物,如蛋糕、蜜餞甚至方便的食物。
■另一方面,方形和三角形圖案會(huì)給人一種冷、硬、脆、干的感覺(jué)。顯然,這些圖案比圓形圖案更適合膨化食品、冷凍食品和干貨。
■另外,圖片的運(yùn)用可以起到刺激消費(fèi)者食欲的作用。越來(lái)越多的包裝設(shè)計(jì)師把食品的圖片放在包裝上,向消費(fèi)者展示包裝中食品的外觀。這種方法已經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)過(guò)了。
還提到了一種情感類型的食物(如巧克力咖啡、茶、紅酒),它被食物包裝的強(qiáng)烈情感傾向所消耗。隨意手繪的插圖,美麗的風(fēng)景,甚至浪漫的傳說(shuō),在包裝的氣氛中,首先給消費(fèi)者帶來(lái)間接的情感暗示,從而產(chǎn)生良好的品味聯(lián)想。
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食品包裝的造型,也會(huì)對(duì)食品的味覺(jué)表達(dá)產(chǎn)生影響,由于不同包裝造型與材料的性質(zhì)差異,呈現(xiàn)出來(lái)的質(zhì)感也是影響食品看起來(lái)味道好壞的因素。食品包裝設(shè)計(jì)是一種抽象的語(yǔ)言表達(dá)形式。如何運(yùn)用抽象語(yǔ)言表達(dá)食品包裝設(shè)計(jì)的味覺(jué)感染性需要注意以下三個(gè)問(wèn)題:
②動(dòng)感。動(dòng)態(tài)意味著良好的發(fā)展、進(jìn)步、平衡等品質(zhì)。在設(shè)計(jì)中,動(dòng)態(tài)組成的形成通常取決于曲線,而形狀在空間位置旋轉(zhuǎn)中得到。推薦閱讀:探究!包裝設(shè)計(jì)的"五感"
③體量感。體量是指包裝體量對(duì)心理的感受。例如:膨化食品應(yīng)該充滿空氣,模型的大小可以顯示食物的柔軟感。
然而,必須指出,在任何設(shè)計(jì)中,都應(yīng)考慮到包裝的形狀和條件的限制,畢竟這是工業(yè)化生產(chǎn)。
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